Pravá domácí česnečka

Napsal Adminka* (») 23. 5. 2012 v kategorii Polévky, přečteno: 8275×
3186.jpg

Příprava pravé domácí česnečky:

Potřebuješ:

4 ks středně velkých brambor

2 paličky česneku

1 hovězí bujón

1 ks cibule

chlebové krutony

nastrouhaný sýr

olej nebo sádlo

sůl, pepř, majoránka

.................................

1) Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na rozpáleném oleji nebo sádle.

2) Přidíme prolisovaný česnek, krátce osmahneme a zalijeme horkou vodou.

3) Brambory, které nakrájíme na kostičky, přidáme spolu s bujonem, opepříme a okmínujeme.

4) Vaříme, dokud brambory nezměknou, a přidáme majoránku.

5) Můžete přidat klidně i další česnek...

6) Do hotové česnečky při podávání můžete přidat křupavé krutóny, sýr nebo i nakrájenou šunku, mňam :P

Bon Appétit!!

Hodnocení:     nejlepší   1 2 3 4 5   odpad

Komentáře

Zobrazit: standardní | od aktivních | poslední příspěvky | všechno
1. Nádobí »
Karel z IP 2a00:1028:83c8:*** | 20.3.2014 11:25
Mám rád česnečku. Minule jsem tam zapomněl dát česnek :D a divil jsem se, že jí něco chybí. Domáce potreby od Makro používám k přípravě pokrmů velice rád, jsou hodně dobré www.makro.sk/
2. mixér »
Anetka z IP 188.175.222.*** | 17.10.2016 13:14
Máte rádi česnečku? Já se teď naučila krémovou verzi. Pěkně jí rozšlehám a je jemná. Tyčový mixér Braun jede na vysoké otáčky, je perfektní a nestříká kolem tycovy-mixer.cz/


Nový komentář

Téma:
Jméno:
Notif. e-mail *:
Komentář:
  [b] [obr]
Odpovězte prosím číslicemi: Součet čísel šest a sedm